a diario.
¿Conoces
como están formadas?
Los químicos han clasificado todas, las formas de materia en dos
grandes grupos: sustancias puras y mezclas.
SUSTANCIAS PURAS
Al analizar
una muestra de sal común o de azúcar puras, siempre encontraremos los mismos
valores para propiedades específicas como la densidad, la dilatación y la
solubilidad. Además, siempre estarán constituidas por el mismo tipo y la misma
proporción de sustancias.
Una
sustancia pura es cualquier clase de materia que tiene una composición fija y
presenta propiedades reconocibles y definidas. Por ejemplo, el agua, la sal de
cocina. el azúcar y el oro son sustancias puras.
Las
sustancias puras que hay en la naturaleza son de dos tipos: sustancias simples
o elementos químicos, y sustancias compuestas o compuestos químicos.
LOS ELEMENTOS QUIMICOS
Un elemento
químico es una sustancia formada por la misma clase de átomos y no se puede
descomponer en otras más sencillas. Por ejemplo : Los metales que conocemos en
la vida diaria el aluminio, el cobre , el hierro, el mercurio, el cloro , el oro y la
plata de las joyas
Hasta ahora
se han descrito 113 elementos químicos. Estos se encuentran organizados en la
tabla periódica según sus propiedades físicas y químicas.
COMO SE REPRESENTA UN ELEMENTO QUIMICO
Los
elementos químicos se representan mediante sjrnbolos, Por lo general, el
símbolo consta de la primera o de las dos primeras letras del nombre del elemento.
Por ejemplo, el símbolo del bromo es Br y
el del carbono es C.
En
otroscasos, los símbolos corresponden a las iniciales del nombre del elemento
en latín o griego, al nombre del lugar donde se descubrió o al nombre del científico
que lo dio a conocer. Por ejemplo. el símbolo del oro es Au, porque su nombre
en latín es aurum.
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LOS COMPUESTOS QUIMICOS
Un compuesto
químico es una clase de sustancia pura formada por dos o más clases de átomos.
Cada
elemento que forma un compuesto pierde sus propiedades específicas al combinarse.
Por ejemplo : el hidrógeno y el oxígeno son elementos gaseoso Al combinarse en
las cantidades adecuadas para formar agua, las propiedades de cada uno cambian
y se forma una sustancia Iíquida.
El agua, el
cloruro de sodio o sal de cocina y el gas carbónico son compuestos químicos.
Un compuesto
químico se representa con una formula química.
Una fórmula
química muestra los símbolos de los elementos que forman el compuesto y la
cantidad de cada uno de ellos.
Por ejemplo la formula química del agua es H20, la de la sal de cocina es NaCI y la del
azúcar es C12 H22 011
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